Exemple de grains

Celui-ci est assez facile, aussi longtemps que vous ne laissez pas les commerçants de nourriture vous tromper. Ils ont trois parties: le son (la couche externe nutritive), le germe (l`embryon riche en nutriments de la graine) et l`endosperme (l`approvisionnement alimentaire du germe, qui est élevé dans les glucides féculents). En effet, tous les grains commencent comme grains entiers, mais ils ne finissent pas tous sur l`étagère en tant que tel. En règle générale, les produits alimentaires à grains bruns sont des grains entiers et les grains blancs ont été blanchis et transformés. Cette durabilité a fait des grains bien adaptés à l`agriculture industrielle, puisqu`ils peuvent être récoltés mécaniquement, transportés par chemin de fer ou par bateau, stockés pendant de longues périodes dans des silos, et broyés pour la farine ou pressés pour l`huile. L`orge est un grain de céréales polyvalent qui a été consommé depuis des milliers d`années. Bien que les gens appellent le quinoa un grain, c`est vraiment un Pseudo-grain-une graine qui est nutritionnellement semblable et consommée de la même manière aux grains de céréales (29). Une autre raison est que la farine de seigle est incroyablement élevé dans la fibre-un 3. Les grains entiers sont également liés à un risque plus faible de maladies cardiaques, le diabète, certains cancers et autres problèmes de santé. Après avoir été récoltés, les grains secs sont plus durables que les autres aliments de base, tels que les fruits féculents (plantains, fruits à pain, etc. Bran fournit de la fibre. Considérez ceci votre permission officielle pour manger plus de glucides. Le plus souvent considéré comme l`ingrédient clé du tabbouleh de l`agrafe du Moyen-Orient, le boulgour est un type de blé qui n`a besoin que de quelques minutes pour cuisiner.

Les légumineuses ou légumineuses à grains, membres de la famille des pois, ont une teneur en protéines plus élevée que la plupart des autres aliments végétaux, à environ 20%, tandis que le soja a jusqu`à 35%. De plus, le pop-corn est incroyablement riche en fibres — 3. Cela a le plus de fibres. Bien que la plupart des produits à grains raffinés soient enrichis, les grains entiers ne sont généralement pas enrichis d`acide folique. Et c`est l`une des meilleures sources de magnésium à base de céréales, un minéral étonnant qui fait tout, de soulager les symptômes PMS pour améliorer le fonctionnement du nerf; et le manganèse, ce qui stimule la puissance cérébrale. En tant que tels, ils ne sont pas par définition des «vrais» grains, mais ils sont considérés comme des «pseudo-céréales» puisque leur composition nutritive globale est similaire et ils sont préparés et utilisés de façon similaire à «vrais» grains.

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